石狗公是主要分布在温暖海域的鱼类，在日本近海也非常受欢迎。不仅在钓鱼和料理方面很受欢迎，种类繁多和各自的特色也是其魅力之一。

石狗公（Scorpaena属）、属于岩鱼目蝎子鱼科的海水鱼，整体的特征是凹凸不平的体型和华丽的花纹。

栖息在岩石和海底，捕食小鱼和甲壳类动物，同时隐藏自己的保护色。

在日本也被称为“gashira”和“石鱼”，这些都是根据地区和种类的不同而有所不同。

代表的岩鱼種類、红石狗公・虎鱼・石狗公・haoukose

 

 

板桥贸易经常向新加坡和美国发货笠鱼。因为也有带刺的地方有毒的种类（虎鱼），包装的时候本公司的工作人员也注意不要碰。

 

其丰富的种类和独特的生态，再加上美味的料理素材，受到许多人的喜爱。可以享受炖煮、油炸、火锅等多种料理方法。

每个种类都有自己的个性，是很难处理的鱼，请一定要尝试一下，来探索笠鱼的世界吧！通过钓鱼和观察会有新的发现。

 

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