食品新闻
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2024.12.17
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福岡的美食~~
一位在紐約經營壽司店的客戶八月要來福岡，所以我和福岡市場供應商之一的總裁一起陪他去了福岡！ 我們的客戶是紐約著名的日本廚師，所以他對魚的種類和特徵有豐富的知識，我們在他和社長討論魚的時候就不能參加了。 。這讓我敏銳地意識到我還得學習。 。 所有的餐廳都是顧客事先在社群媒體上研究過並決定絕對想去的...
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2024.11.26
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日本国内客户介绍！！第７弾 ～水波～
这次要介绍的店是位于东京都板桥区成增站，从地铁成增站步行6分钟就能到的【酒食处水波】。乍一看像料亭一样的外观，但水波样却是由家人打理的温馨居酒屋。 料理的菜单上有生鱼片、天妇罗、烤串等经典料理，还有原创料理(炸青蛙等)，种类丰富多彩。 主要是购买【金枪鱼鳃肉】【生扇贝柱】【鰤魚柳】，此外还可...
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2024.10.29
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我第一次的美國出差！
我們每週從豐洲市場出新鮮魚貨到北美。 其中，這次為了擴大銷售量出差去拜訪了芝加哥的客戶。 從羽田機場出發到芝加哥航程大約需要 12 小時。日本和芝加哥之間也有-14小時的時差，所以我們當天早上從日本出發，但也是同一天的早上抵達芝加哥。 抵達芝加哥以後，我們拜訪了一直與我們有業務往來的進口商...
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2024.09.17
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我去关岛出差了！
今年4月出差去关岛新开业的店铺，目的是确认本公司首次发货的鲜鱼和水产加工品的到货情况，帮助店铺开业等。 因为碰巧买到了便宜的机票所以坐上了商务舱。 日本还是很冷，穿着外套就出发了，但是一出机场就像日本8月一样热，马上换上了短袖。((+_+)) &...
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2024.08.13
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您知道海萝吗？
海萝是一种贴长在海边岩石上的红色藻类，它是一种有趣的植物，可用于 "衣、食、住 "等多方面的用途。 在日本海萝主要生产于长崎、熊本、鹿儿岛、北海道、青森等其他地区，但采集量比海带或裙带菜少。 海萝的特点是呈紫红色的表面有粘性。 海萝容易受到水质的影响并且喜欢生长在清净水质的环境。由于全球变暖和其他...
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2024.07.17
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鮮魚直送到你家第6彈！！ ～菲力奇他～
我們板橋貿易有提供豐洲市場的鮮魚及水產加工品給日本國內客戶,多虧了各位合作餐厅、居酒屋、義式料理餐廳、中餐廳、便當店等不只有日本料理壽司, 各種類型的客戶的訂單。 这次给您介绍的店铺位于東京都板橋区志村三丁目车站徒步6分钟的地方、意大利料理店、Felicita。本公司原本是为店内顾客供货，但由于偶...
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2024.05.21
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我們出口了解體秀用的生鮮黑鮪魚到台灣！
我們板橋貿易株式会社、是一家專注於鮮魚空運的貿易公司。！我們每週約3次出貨到從東京豐洲市場、福岡長濱鮮魚市場/福岡中央市場、北海道札幌中央市場向東亞、東南亞、北美等共8個國家。 藍鰭黑鮪魚（bluefin tuna）被認定為瀕臨滅絕的物種，據說資源豐富度正在逐年減少，未來可能吃不到...
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2024.04.15
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我們參加了北海道的商談會。
2月底，我們參加了札幌產業振興財團主辦的媒合商談會。 我們公司板橋貿易定期出口出口乾貨貨櫃和冷凍貨櫃到澳洲。冷凍有水產加工品、冷凍食品、乾貨則是零食點心、調味料等食品。 我們通常是透過批發商來叫貨，但這次在我們的商業夥伴的澳洲進口商的提議下，札幌產業振興財團舉辦了一場商務媒合會，有機會可以跟希望拓...
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2024.03.04
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大連板橋年次総会
大连板桥医疗器械有限公司时隔四年在中国大连举行了忘年会。上午，包括食品部在内的各部门负责人发表了2023年度的总结和2024年的计划，下午17点在大连日航饭店举行了表彰仪式。这是我第一次参加。 板橋社長上台 在表彰仪式上，大连板桥的孙总经理发表了年度报告和明年的方针，接着板桥社...
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2024.02.14
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員工旅遊in沖縄 ~後編~
<第二天> 美麗海水族館。美麗海水族館是這次旅行的時間表內我個人最期待的。 結果沒有失望，鯨鯊、蝠魟、海豚、海龜我也沒看厭……時間不夠。 我們在御果子御殿吃午飯,買了很多紀念品,散步美國村了。 照片是晚上宴會的樣子。 男員工們又跳起舞來活躍氣氛。 <第...