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2024.08.13

食品新闻

您知道海萝吗?

海萝是一种贴长在海边岩石上的红色藻类,它是一种有趣的植物,可用于 "衣、食、住 "等多方面的用途。

在日本海萝主要生产于长崎、熊本、鹿儿岛、北海道、青森等其他地区,但采集量比海带或裙带菜少。 海萝的特点是呈紫红色的表面有粘性。 海萝容易受到水质的影响并且喜欢生长在清净水质的环境。由于全球变暖和其他因素的影响,在日本的海藻物种正在逐年消失。 如今,开始使用韩国进口的海萝。

 

 

在日本海萝食材主要用于沙拉和即时日式酱汤,也可用在醋拌凉菜。它具有松脆的美味口感。

干海萝可用作荞麦面的原料,能制作富有光滑、又有弹性的片木荞麦面。

带有海洋香味的海萝酱汤非常有人气。

除了食用还能用于粘合布料、洗发水以及修复历史建筑的天花板,因为海萝液体具有粘合性。 由于富含海洋矿物质和植物纤维,也被用于营养保健食品。

我们公司正在试行收购韩国进口的海萝来弥补国内的产量不足。 我们随时欢迎您的咨询。

 

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