我們板橋貿易株式会社、是一家專注於鮮魚空運的貿易公司。！我們每週約3次出貨到從東京豐洲市場、福岡長濱鮮魚市場/福岡中央市場、北海道札幌中央市場向東亞、東南亞、北美等共8個國家。

 

藍鰭黑鮪魚（bluefin tuna）被認定為瀕臨滅絕的物種，據說資源豐富度正在逐年減少，未來可能吃不到了。 無論是野生藍鰭金槍魚、養殖的、日本國產的還是海外的，藍鰭金槍魚的生產批次從幼苗開始,魚卵孵化到出貨為止

都受到管控，進出口時，需要辦理證明書、向水產廳報告等複雜的手續。 而我們有多年的實例和經驗，請交給我們吧！

 

這次收到客戶想辦鮪魚解體秀的需求,所以我們出口了長崎縣産養殖黑鮪魚品牌的「鷹島黑鮪魚(TAKASHIMA HONMAGURO)」。

 

我們會依照指定的尺寸準備出貨。

一般來說80-100Kg因為油脂肥美會是最美味的、但這次因應客戶的要求我們出口了60kg左右的黑鮪魚。

花了三個人把它裝箱，用保持鮮度的保冷袋，好好地按照出口包裝規格完成！

 

我們在包裝出口到海外的鮮魚都是很細心小心的對應。

 

TF真空包裝的 鮪魚塊

鷹島黑鮪魚除了整隻状態以外、也有提供使用一種叫做「TF真空」的包裝方式、可將生鮮的黑鮪魚塊的賞味期限延長到14天的產品。特別適合從日本出口到海外店鋪需要長時間配送時間的客人使用。

 

這是我們的台灣客戶在壽司店舉辦的黑鮪魚解體秀活動。
很難得有機會近距離觀看鮪魚解體秀,對大家來說是個寶貴的經驗呢。

還舉辦了猜拳大會、跟壽司職人猜拳贏的人可以得到炙燒黑鮪魚臉頰肉1貫、大受小朋友們的歡迎。

雖然有後出拳的小孩、但我很好心的放過他們了。

在國外,日本的黑鮪魚特別受到歡迎。我們也會持續努力提供鮮度良好的鮪魚。

解體秀活動具有很高的集客效果，下次策劃活動時要不要考慮一下呢？

～將微笑帶給海外～

 

除了鮮魚之外，我們還提供各種冷凍海鮮加工食品和乾貨。

我們將盡力滿足您的需求，歡迎隨時與我們聯繫。

 

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