金枪鱼是属于鲈形目鲭科的大型洄游鱼类。根据种类的不同，长2 ~ 3米的金枪鱼，在世界鱼类中也是大型类的鱼。

金枪鱼在游泳时会把海水放入口中，然后通过鳃来呼吸，所以一旦停止游泳就会死亡。因此，从出生的那天到死亡的时候，一次也不停止持续游泳的不得了的鱼!

金枪鱼的种类有很多。例如，日本餐桌上常见的金枪鱼有黑色金枪鱼、南方金枪鱼、黄肤金枪鱼、目蜂金枪鱼、彬金枪鱼等。

金枪鱼在全世界的海域都能捕捞到，第1位是印度尼西亚，第2位是台湾，第3位是日本。

选择美味的金枪鱼时，首先要选择颜色鲜艳的红色或粉红色的金枪鱼!

金枪鱼一旦失去新鲜度，颜色就会偏黑或偏白。

除了颜色之外，透明感和光泽的程度也很重要!

另外，金枪鱼身上有黑色或红色斑点的，尽量不要选择。被称为血栓，是金枪鱼没能很好地进行抽血的时候发生的。

在吃金枪鱼的时候，生鱼片等生食被认为是王道，不过也有牛排、煮等各种各样的享受方式!请试着触摸金枪鱼的奥妙! !

弊公司出售的是经过严格筛选的【正品】。每天向各国发货，深受好评。

请一定要尝试各种各样的金枪鱼。

 

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