弊社は、国内のお客様に豊洲の鮮魚、加工品などを販売しております。おかげさまでジャンル問わず、居酒屋、イタリアン、中華料理、お弁当屋など様々なお客様からご注文を頂いております。

 

今回ご紹介させて頂くのは、『創作居酒屋　雅』様です！！東京都板橋区の東武東上線下赤塚駅から徒歩5分のところにある居酒屋です。１階はカウンター席、２階は10~15名ほどの宴会ができる席があり、地元の方々に愛されている居酒屋です。

弊社社員数名の地元ということもあり、利用させて頂いておりました。ある時、ひょんなことから弊社が豊洲で鮮魚を扱っているという話になり、そこから豊洲鮮魚を案内してもらえないかということから取引が始まりました。

『雅』の女性店主の作る料理は、全てこだわりのある料理ですが、今回、そんな数あるメニューの中からいくつかおすすめメニューをご紹介させて頂きます！

たくさんあってご紹介しきれないのですが、おでんや大人のだし巻き卵、セリ鍋など定番商品や季節の旬のメニューが多数あります！『雅』のおでんは非常に優しい味で〆の一品としても食べたくなります。また、大人のだし巻き卵は紅ショウガの味が効いており、絶品です！

「白エビ素揚げ」

シンプルなメニューですが、甘みが非常にあり、お箸が止まらない逸品です！

「姫サザエの煮物」

姫サザエの煮物はお出汁の味がしっかり染みており、優しい味となっております。お酒のアテにピッタリです！

その他にも「本マグロのやまかけ」、「牡蠣、ホンビノス、サザエの浜焼き」などここでは紹介しきれない素材にこだわったメニューが多数ございます。

弊社も自信をもって新鮮で美味しい鮮魚を提供させて頂いております！

下赤塚に立ち寄った際は、ぜひ『雅』に足を運んでみてください！！

 

【お店情報】

 

創作居酒屋　雅

営業時間：17時〜1時【LO:24時30分】※日曜休み

東京都板橋区赤塚2-11-19

東武東上線「下赤塚駅」から徒歩5分 東京メトロ有楽町線「地下鉄赤塚駅」から徒歩5分

 

インスタグラム：https://instagram.com/miyabinsta.1104?igshid=YmMyMTA2M2Y=

 

参考ページ：板橋貿易㈱　〉事業案内　〉食品ビジネス〉食品ビジネスニュース一覧

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