鮮魚情報
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2021.03.16
鮮魚情報
春の訪れを感じる…
３月おすすめする鮮魚はホタルイカです！ ホタルイカは小さく丸ごと食べられるイカです！ ご存じの方も多いかと思いますが、生で食べる生ホタルイカと茹でた状態のボイルホタルイカがあり、 兵庫県・富山県が有名な産地です。富山県産の方が少し身が大きいです。 生ホタルイカ ボイ...
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2021.02.05
鮮魚情報
バレンタインウニ
2月14日はバレンタインデー。 毎年1月の終わり頃からデパートやスーパーの一角にはバレンタイン特設コーナーが設置されており、季節の訪れを感じます。 市場にもそんなバレンタインにちなんだウニが入荷しています。 かわいらしいピンクのパッケージ。 少...